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<p>Hôtel l'écu d'or eurobruche gresswiller en <a href="http://alsannuaire.com/alsannuaire" target="_blank">Alsace</a></p>
<p><a href="restaurant.htm">Restaurant</a> | <a href="hotel.htm">Hôtel</a> | <a href="sejours.shtml">Formules
Séjours</a> | <a href="form.htm">Contact</a> | <a href="plan.htm">Plan</a> </p>
<p>RESTAURANT </p>
<p>2 salles climatisées Confortablement installés dans notre élégante salle, nous
vous ferons le plaisir de vous servir des plats exquis arrosés de vins nobles.
Vous serez également conquis par nos chambres joliment arrangées vous offrant
tout le calme et le confort souhaités. Gresswiller est le point de départ idéal
pour entreprendre de nombreuses promenades, excursions et visites dans notre
belle région Recette du Mignon Chou au Foie Gras de Marcel BALL Pour 6 personnes
Ingrédients: 500gr de choucroute cuite au Riesling, pâte feuilletée 40 X 40
cm environ, un filet mignon de porc, 150 gr. de Foie gras cru, 3 jaunes d'oeufs.
Préparation : Etaler la pâte feuilletée sur une surface propre et lisse, poser
comme un tapis la moitié de la choucroute jusqu'à 5cm du bord. Ouvrir le filet
mignon de porc cru façon cordon bleu, mettre le foie gras tranché, refermer
le filet et poser le sur la choucroute, badigeonner trois cotés du feuilleté
avec du jaune d'oeuf et fermer le feuilleté en superposant les bords. Poser
le feuilleté, les bords superposés en bas, sur une plaque de cuisson, faire
deux cheminées avec un couteau ou un vide pomme pour l'évacuation de la vapeur.
Badigeonner tout le feuilleté avec le jaune d'oeuf, à l'aide d'une fourchette,
tracer des dessins à votre goût. Cuisson : Mettre au four à 180°. Cuisson 50
à 55 minutes, bien laisser dorer. Couper en tranche de 3 cm environ, accompagner
de salade et totches (Galettes de pommes de terre à l'ancienne.) Vin conseillé
: Alsace, Riesling ou Pinot Blanc. Bon appétit ! Marcel BALL </p>
<p>HOTEL </p>
<p>Nicole et Marcel vous invite à passer des moments de détentes inoubliables
à l'hôtel restaurant l'Ecu d'Or dans un cadre plein de charme et de style. Confortablement
installés dans notre élégante salle, nous vous ferons le plaisir de vous servir
des plats exquis arrosés de vins nobles. Vous serez également conquis par nos
chambres joliment arrangées vous offrant tout le calme et le confort souhaité.
Gresswiller est le point de départ idéal pour entreprendre de nombreuses promenades,
excursions et visites dans notre belle région. </p>
<p>FORMULES SEJOUR </p>
<p>Pour vous Autocaristes : Nos programmes Nous sommes des professionnels de l'hôtellerie,
de la restauration et du réceptif en <a href="http://www.alsannuaire.com" target="_blank">Alsace</a>
et régions limitrophes. Nous avons 15 ans d'expérience et vous êtes de plus
en plus nombreux à nous faire confiance. Nous accueillons uniquement des groupes.
Nous avons étudié pour vous des programmes adaptés à vos groupes. Depuis des
années nous travaillons avec les mêmes prestataires (guides, restaurateurs,
viticulteurs, distilateurs, etc...). Nous les avons choisis et vous pouvez leur
faire confiance. </p>
<p>Nos formules de séjours types : <a href="http://alsannuaire.com/alsannuaire/voyages.shtml" target="_blank">Week-End
en Alsace 3 jours</a> <a href="http://alsannuaire.com/alsannuaire/voyages.shtml" target="_blank">Alsace-Forêt
Noire 7 jours</a> <a href="http://alsannuaire.com/alsannuaire/voyages.shtml" target="_blank">Alsace-Forêt
Noire 6 jours</a> <a href="http://alsannuaire.com/alsannuaire/voyages.shtml" target="_blank">SUPER
PROMO Alsace-Forêt Noire</a> 5 jours Pour toute information concernant nos tarifs,
merci de nous contacter. Nous vous les communiquerons sous 48 heures. <br>
NOTRE AMBITION : SATISFAIRE NOS CLIENTS en commun par un accueil chaleureux,
le confort dans un hôtel *** typique, la qualité de notre restauration et la
bonne organisation des nos séjours. Nous animons les soirées du séjour, hormis
la première et la dernière: - jeux de sociétés - manifestations régionales -
déjeuner ou dîner dansant - karaoké - loto - pétanque nocturne - etc... Notre
accompagnateur attitré (trente années d'expérience dans le tourisme en Alsace)
se charge de l'organisation du séjour: commentaires, indications routières,
etc... Vins d'Alsace de qualité aux repas, (Edelzwicker - Riesling - Pinot Blanc
ou Noir - Tokay - etc...) </p>
<p>Nos formules de séjours types : </p>
<p><a href="week-end-alsace-3-jours.htm">Week-End en Alsace 3 jours</a> .</p>
<p><a href="formule-7-jours.htm">Alsace-Forêt Noire 7 jours</a> </p>
<p><a href="formule-6-jours.htm">Alsace-Forêt Noire 6 jours</a> </p>
<p><a href="formule-5-jours.htm">SUPER PROMO Alsace-Forêt Noire 5 jours</a> </p>
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